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Vino dulce natural de crianza oxidativa elaborado a partir de una selección de uva Pedro Ximénez pasificada y envejecido por largo tiempo en botas de roble americano, en las soleras centenarias de Francisco Yuste de Sanlúcar de Barrameda.

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Graduación

15% Vol.

Variedad de uva

Pedro Ximénez.

Notas de Cata

Vista: Elegante color caoba muy oscuro.
Nariz: Aromas a pasas, higos y dátiles, miel, arrope y compota de frutas.
Boca: Aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo.

Gastronomía

Armoniza de forma excepcional con postres no muy dulces, quesos azules de gran intensidad y chocolate negro. Aconsejamos una temperatura de servicio entre 12 y 14 grados.

Formatos

Botella 50 cl. , cajas de 12 x 50 cl.

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