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Bodegas Yuste
Palo Cortado Conde De Aldama

Palo Cortado Conde de AldamaConde De Aldama

85,00€ IVA incl.

Palo Cortado de criaderas y soleras prefiloxéricas


Graduación

21,5 % Vol.

Variedad de uva

Palomino.

Notas de Cata

Procedente de soleras prefiloxéricas del Conde De Aldama solo existen 8 botas del que consideramos pueda ser uno de los Palos Cortados más viejos del mundo. Un vino con misterio, procedente de soleras de Amontillado pero con recuerdos de Oloroso viejo. Una joya entre soleras olvidadas.

Color: Ámbar oscuro, brillante.
Nariz: Intensidad aromática muy alta, vino de pañuelo, un perfume.
Boca: Concentración, salino, una historia diferente cada vez que llega a la boca. La complejidad envolvente y elegante a la que puede llegar un vino generoso. Persistencia eterna.

Gastronomía

Armoniza con platos y alimentos y platos de sabores intensos. Debido a su complejidad, incluso es un perfecto vino de postre junto a repostería basada en almendras y frutos secos.

Vino de reflexión ideal para la sobremesa.

Formatos

Botella especial de 50 cl con tapón de corcho en estuche individual.

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