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Bodegas Yuste
Amontillado Conde De Aldama TROPHY

Amontillado Conde de AldamaConde De Aldama

85,00€ IVA incl.

Amontillado prefiloxérico de criaderas y soleras

Categoría:

Graduación

22 % Vol.

Variedad de uva

Palomino.

Notas de Cata

Cuando se adquirió este magnífico vino en 1927 ya era un amontillado de primerísima calidad y uno de los más viejos del Marco de Jerez, de las soleras prefiloxéricas del Conde De Aldama. Su origen de Manzanilla y crianza biológica y su posterior crianza oxidativa durante decenios, han aportado unos matices punzantes, yodados, a flor y frutos secos muy equilibrados, que hacen de este venarable una joya única de bodega, que solo Sanlúcar puede ofrecer.

Color: Ámbar oscuro, brillante.
Nariz: Intensidad aromática muy alta, vino de pañuelo, un perfume.
Boca: Concentración, salino, una historia diferente cada vez que llega a la boca. La complejidad envolvente y elegante a la que puede llegar un vino generoso. Persistencia eterna.

Gastronomía

Armonías: Quesos curados, guisos y asados de caza, ahumados. Platos intensos en sabor.

Vino de reflexión para el disfrute de los sentidos.

Formatos

Botella especial de 50 cl con tapón de corcho en estuche individual.

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